FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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The retrospective use of HACCP in the determina...
- Auteurs : PAWSEY R. K.
- Date : 20/08/1995
- Langues : Anglais
- Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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RECHERCHE DES PROPRIETES ELECTRIQUES ET MAGNETI...
- Auteurs : BRANDT N. B.
- Date : 1983
- Langues : Russe
- Source : Z. eksp. teor. Fiz. - vol. 84 - n. 3
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Identifying and quantifying risks in the food p...
- Auteurs : MILES D. W., ROSS T.
- Date : 07/1999
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 51 - n. 7
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Temperaturdokumentation. Instrument der Qualitä...
- Auteurs : HEGGLIN A.
- Date : 09/2000
- Langues : Allemand
- Source : KI Luft Kältetech. - n. 10
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Remote monitoring and quality management throug...
- Auteurs : VALTCHEV D., TODOROVA K., DOBREV P., ACUÑA C.
- Date : 01/2005
- Langues : Anglais
- Source : EUROFREEZE: Individual Quick Freezing of Foods - Workshop Proceedings, Sofia, Bulgaria, January 13-15, 2005.
- Formats : PDF
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