FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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Recommendations for Chilled Storage of Perishab...
- Auteurs : IIF-IIR
- Date : 2000
- Langues : Anglais, Français
- Formats : Papier
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Mitteilungen aus Lebensmitteluntersuchung und H...
- Organisateur : BAG-OFSP
- Date : 2004
- Langues : Anglais
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CHILLED STORAGE OF WET FISH IN MODIFIED ATMOSPH...
- Auteurs : BAHRS L. W.
- Date : 1985
- Langues : Anglais
- Source : Storage lives of chilled and frozen fish and fish products.
- Formats : PDF
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Technika Chlodnicza i Klimatyzacyjna - vol. 13 ...
- Volume : vol. 13
- Numéro : n. 4
- Date : 04/2006
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Qualité et durée de conservation des truites ar...
- Date : 1991
- Langues : Espagnol
- Source : Alimentos - vol. 16 - n. 4
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