FRIDOC : La base documentaire de référence sur le froid

Modified/controlled atmospheres for bananas and plantains (Musa spp).

Atmosphères modifiées ou contrôlées pour bananes et bananes plantains (Musa spp)

Auteurs : YAHIA E. M.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

New engineering developments of ULO technology in Italy: commercial and research applications.

Nouvelles techniques d'ingénierie dans le domaine des atmosphères à très faible teneur en oxygène (ULO) en Italie : applications commerciales et scientifiques.

Auteurs : MATTE P., BUGLIA L.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Responses of mango and mortality of Anastrepha ludens and A. obliqua to modified atmospheres at high temperatures.

Atmosphères modifiées et températures élevées : réaction des mangues et mortalité d'Anastrepha ludens et d'A. obliqua.

Auteurs : YAHIA E. M., ORTEGA D., SANTIAGO P., et al.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Hypoxic and hypercarbic cold storage for disinfesting grapefruit of Mexican fruit fly.

Entreposage frigorifique des pamplemousses sous atmosphère à faible teneur en oxygène et riche en dioxyde de carbone : un moyen d'éliminer les mouches à fruits mexicaines.

Auteurs : SHELLIE K. C., CUMARAGUNTA J., MANGAN R. L.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Ultra-low oxygen storage of "Golden Delicious" apples.

Pommes "Golden Delicious" : entreposage sous des conditions de très faible teneur en oxygène.

Auteurs : RIZZOLO A., VANOLI M., VISAI C., et al.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Low oxygen storage of "Ginger Gold" apples.

Pommes "Ginger Gold" : entreposage sous des conditions de faible teneur en oxygène.

Auteurs : BARDEN C. L.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Hybrid technique to produce a wide range of O2 and CO2 partial pressure combinations.

Technique hybride utilisée pour fournir une large gamme de pressions partielles d'O2 et CO2.

Auteurs : JEFFERY P. B., BANKS N. H.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Sequential CA: effects on aphids, spider mites and cut flower vase life.

Atmosphères contrôlées séquentielles : effets sur les pucerons, les acariens "araignée" et la durée de conservation des fleurs coupées.

Auteurs : SHELTON M., CARPENTER A., EPENHUIJSEN C. W. van.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Anaerobic response of carnations to insecticidal controlled atmospheres.

Réponse anaérobie des oeillets aux atmosphères contrôlées insecticides.

Auteurs : JOHNSTON J. W., CARPENTER A., LILL R. E.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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A summary of CA requirements and recommendations for fruits other than apples and pears.

Résumé des besoins et recommandations en termes d'atmosphère contrôlée pour les fruits autres que les pommes et les poires.

Auteurs : KADER A. A.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Modified/controlled atmospheres for avocado (Persea americana Mill).

Avocats (Persea americana Mill) : atmosphères modifiées ou contrôlées.

Auteurs : YAHIA E. M.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Respiratory metabolism and changes in chemical compositions of banana fruit after storage in low oxygen atmosphere.

Bananes : métabolisme respiratoire et changements chimiques suite à l'entreposage sous atmosphère à faible teneur en oxygène.

Auteurs : SHUKOR A. R. A., NORHAYATI M., OMAR D.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Changes in pomegranate anthocyanins, phenylalanine ammonia lyase and glucosyltransferase in response to carbon dioxide treatments.

Traitements au dioxyde de carbone : taux modifiés d'anthocyanines, de la phénylalanine ammoniac-lyase et de la glucosyltransférase des grenades.

Auteurs : GIL M. I., HOLCROFT D. M., KADER A. A.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Modified/controlled atmospheres for mango (Mangifera indica L.).

Mangues (Mangifera indica L.) : atmosphères modifiées ou contrôlées.

Auteurs : YAHIA E. M.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Modified/controlled atmospheres for papaya (Carica papaya L.).

Papayes (Carica papaya L.) : atmosphères modifiées ou contrôlées.

Auteurs : YAHIA E. M.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Influence of extreme atmospheres short-term treatments at room temperature on apricot quality.

Qualité des abricots : influence des atmosphères extrêmes appliquées sur de courtes périodes à température ambiante.

Auteurs : GAROSI F., CECCANTONI B., BOTONDI R., et al.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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High CO2 modified atmosphere can be effective in preventing woolliness in nectarines.

Nectarines : une atmosphère modifiée à forte teneur en CO2 peut se révéler efficace dans la prévention de l'apparition d'une texture cotonneuse.

Auteurs : RETAMALES J., CAMPOS R., HERRERA P., et al.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Modified atmosphere storage of cherries.

Cerises : entreposage sous atmosphère modifiée.

Auteurs : LURIE S., AHARONI N.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Controlled atmosphere storage of South African plums.

Prunes d'Afrique du Sud : entreposage sous atmosphère contrôlée.

Auteurs : TRUTER A. B., COMBRINK J. C.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Controlled atmosphere alternatives to the post-harvest use of sulphur dioxide to inhibit the development of Botrytis cinerea in table grapes.

Utilisation de l'atmosphère contrôlée au lieu de l'anhydride sulfurique pour inhiber le développement de Botrytis cinerea dans le raisin de table.

Auteurs : BERRY G., AKED J.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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A summary of CA and MA requirements and recommendations for ornamentals and cut flowers.

Atmosphères contrôlées et modifiées : récapitulation des besoins et recommandations pour les fleurs coupées.

Auteurs : REID M. S.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Effects of temperature and gas concentration on the respiration of fruits and vegetables.

Effets de la température et de la concentration de gaz sur la respiration des fruits et légumes.

Auteurs : SHIINA T., YAMAUCHI H., HARUENKIT R.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Modified air system controlled atmosphere (MASCA).

Nouveaux systèmes d'atmosphères contrôlées (MASCA).

Auteurs : YAMASHITA I.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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Potential of CA for postharvest insect control in fresh horticultural perishables: an update of summary tables compiled by Ke and Kader, 1992a.

Possibilités des atmosphères contrôlées dans la prévention post récolte de l'infestation des produits horticoles périssables par les insectes : mise à jour des tableaux récapitulatifs préparés par Ke et Kader, 1992a.

Auteurs : MITCHAM E. J., ZHOU S., KADER A. A.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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A comparison of the responses of aphids and thrips to controlled atmospheres.

Atmosphères contrôlées : comparaison des réactions sur les pucerons et les thrips.

Auteurs : CARPENTER A.
Date d'édition : 13/07/1997
Langues : Anglais
Source : CA '97. Proceedings of the 7th international controlled atmosphere research conference.

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