FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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CHILLING AND FREEZING FISHERY PRODUCTS. CHANGES...
- Auteurs : JUL M.
- Date : 1985
- Langues : Anglais
- Source : Storage lives of chilled and frozen fish and fish products.
- Formats : PDF
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STUDIES ON FROZEN STORAGE CHARACTERISTICS OF IN...
- Auteurs : RAVINDRANATHAN NAIR P.
- Date : 1987
- Langues : Anglais
- Source : Fish. Technol. - vol. 24 - n. 2
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Refrigeración y congelación de productos de la ...
- Auteurs : JUL M.
- Date : 05/1998
- Langues : Espagnol
- Source : Frío Calor Aire acondicionado - n. 293
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Numerical investigation on integrated system of...
- Auteurs : ZHANG H., SHAO H., XU H., et al.
- Date : 12/2015
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 60
- Formats : PDF
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Zero-Waste Approach Applied to Pomegranates for...
- Auteurs : PANZA O., CONTE A., DEL NOBILE M. A.
- Date : 02/2022
- Langues : Anglais
- Source : Foods - 11 - 4
- Formats : PDF
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